材料:黃瓜,海蜇頭,心裡美蘿蔔,大蒜,花椒,鹽,醋,蚝油,香油,花生油。 做法: 1、黃瓜切絲,蘿蔔切絲,我買的成包的處理好的海蜇頭。大蒜敲成蒜泥。 2、鍋熱花生油,小火炸糊花椒,關火,撈出花椒不要。 3、黃瓜蘿蔔海蜇頭放一起,油涼後倒入,加蒜泥,醋,蚝油,香油,拌勻,最後放鹽。
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