清炒胡蘿蔔-tft每日頭條

清炒胡蘿蔔

生活更新时间:2025-04-19 22:22:46

清炒胡蘿蔔（胡蘿蔔絲炒雞蛋）1

“胡蘿蔔絲炒雞蛋，營養豐富，是一道簡單的快手菜！”

食材明細

主料： 雞蛋：3個，胡蘿蔔：1根。

輔料： 鹽：适量，胡椒粉：少許，雞精：少許，蔥花：适量。

口味：鹹甜，工藝：炒，耗時：十分鐘，難度：簡單。

胡蘿蔔絲炒雞蛋的做法步驟：

1

胡蘿蔔切絲，或用擦子擦成絲。

2

雞蛋打散成蛋液，加少許胡椒粉、鹽調味，攪拌均勻。

3

蔥切蔥花。

4

鍋中油熱後，下入雞蛋炒好，盛出備用。

5

鍋中餘油，爆香蔥花。

6

加入胡蘿蔔絲翻炒變軟。

7

加入雞蛋翻炒，加少許鹽、胡椒粉、雞精調味，翻炒均勻。

8

裝盤。

小竅門

胡蘿蔔一定要切絲，炒雞蛋才好吃。

來自美食天下廚色生香的作品

使用的廚具：炒鍋

所屬分類： 熱菜家常菜午餐晚餐
,
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