毛蔥原産日本,又名"鬼子蔥"。毛蔥可以治失眠、咽喉炎、赤痢、陰道滴蟲病和某些皮膚病,也可去頭屑,提高了胃腸漲力,增強内分泌功能。毛蔥還有良好的降血糖作用和較好的降血壓作用。由于無糖毛蔥葡萄酒對葡萄汁進行了脫糖處理,又去掉了洋蔥的異味,糖尿病患者也可以放心飲用。在毛蔥汁中含有至少 11種降膽固醇的成份,其中最為主要的是可溶性纖維汁。經研究發現,每周吃 08盎司毛蔥汁。五周後,血膽固醇将下降20%。用餐時應常吃毛蔥汁,天常日久對人體性功能和降低膽固醇都會有顯著的效果。
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