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青椒炒雞蛋可以放生抽嗎

知識 更新时间:2024-08-17 21:12:11

  具體做法如下:

  主料:雞蛋200克,青椒100克。

  調料:豬油(煉制)20克,鹽3克,香醋5克,大蔥10克。

  制作步驟:

  1、将青椒用清水洗淨,去籽,切成塊;

  2、将雞蛋磕入碗内,用筷子攪勻;

  3、鍋内加油适量,燒熱,倒入蛋液,炒好盛出;

  4、鍋内另加油燒熱,放入蔥花炝鍋;

  5、放入青椒塊和精鹽,待青椒塊呈翠綠色時,放入味精和炒好的雞蛋;

  6、翻炒均勻,用香醋噴一下,出鍋即成。

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