菠蘿削皮又不浪費,最簡單的方法就用取刺夾把菠蘿内部的内刺都挖出來,這樣不會造成果肉的浪費。具體做法是在菠蘿立着的時候橫向切掉菠蘿頭部和尾部,再用菜刀将菠蘿外皮削薄的一層,露出果肉,最後用取刺夾一個個将内刺挖出即可。
菠蘿怎麼削皮又不浪費給菠蘿削皮是很麻煩的事,因為一般的菠蘿都長有内刺,削皮的時候取掉内刺感覺果肉都沒剩下多少了,那麼最實用的還是取刺夾好用,愛吃菠蘿的朋友家裡一定要備一個菠蘿取刺夾。
菠蘿削皮器
菠蘿還有專門的削皮器,像一個圓筒一樣直接将菠蘿的整個外皮扒下來,内部的一個圓柱菠蘿直接切好,但一般這種削皮器适合用于鳳梨,普通菠蘿有内刺,削皮以後還是需要挖内刺。
不削皮吃菠蘿
網上還流傳一種新的不削皮吃菠蘿的方法,就是先把去掉頭尾的菠蘿縱向從中切開,皮朝上放,将碧落沿着紋路交錯切開,就可以直接拿起一條條小菠蘿吃,像吃薯條一樣方便。
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