芝麻可以用以下方法磨成粉:
1、用專門的打粉機,超市賣五谷的地方或者中藥店都有。
2、用家用的攪拌機或豆漿機絞碎芝麻。
3、使用原始的石磨或者用擀面杖以及蒜臼,比較花時間。
芝麻為胡麻科脂麻的黑色種子,含有大量的脂肪和蛋白質,還含有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養成分,有健胃、保肝、促進紅細胞生長的作用,同時可以增加體内黑色素,有利于頭發生長。
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