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生的紅瓜子怎麼煮更入味

知識 更新时间:2025-02-01 01:51:29

  買回來的紅瓜子抖抖灰塵後放進煮鍋裡。

  往裡放鹽。

  入水沒過紅瓜子表面一點。

  大火燒開後繼續煮20-30分鐘左右,關火泡上半小時左右。

  取出煮好的紅瓜子瀝幹水分。

  紅瓜子平鋪在墊紙上晾曬。

  這是我晾曬了2-3天的紅瓜子。

  紅瓜子徹底晾幹脆後放罐子裡密封保存好,随時食用。

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