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怎樣炖牛肋排好吃

知識 更新时间:2025-02-01 19:40:44

  1、材料:牛肋骨約1千克、甘筍2條、洋蔥1個、西芹2條、牛油50克、白酒1杯、雞湯1杯、番茄425毫升、蘑菇150克、車厘茄4個、薯茸200克;

  2、調味料:鹽、黑椒、迷叠香半匙;

  3、做法:放入所有海鮮,炒至半熟時加入醬汁,魚上湯及番茄粒慢火煮;

  4、将螺絲粉加少許鹽和油在水中煮熟備用;

  5、最後放入螺絲粉煮約2分鐘即成;

  6、烹調時間:120分鐘。

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