潮汕特産傳統工藝:陶瓷、潮繡、石雕、嵌瓷、抽紗、金漆木雕等,特色食品:西天巷蚝烙、老媽宮粽球、達濠米潤、月浦獅頭鵝、貴嶼餅、南澳宅鱿、魚丸、牛肉丸、鳳凰單叢茶等。
潮汕(Chaoshan),古時和海外稱潮州,是一個以潮汕方言為母語的漢族民系,是中國南方沿海廣東、香港、澳門、台灣等地的本地人之一,潮汕民系是廣東三大漢族民系之一。潮汕人屬于河洛人的一支,起源于古代中原,揚名于海内外。
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