帝王雪蟹剝開後,将腳、鉗等部位上面的殼切掉,身體再分切成6塊,擺入烤盤中,在帝王雪蟹上面灑上起司,放入烤箱中以溫度170~180℃,烤約12~15分鐘即可。
帝王雪蟹含有豐富的蛋白質、微量元素等營養,對身體有很好的滋補作用。
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