苦瓜炒雞蛋的熱量是每一百克97卡路裡。
苦瓜炒雞蛋的做法:
食材用料:一條苦瓜、兩個雞蛋、蒜、鹽、雞精和油。
具體做法步驟:
1、雞蛋打散後加入少許溫水和鹽攪拌均勻後備用,苦瓜切片,蒜切碎。
2、加入适量的水,放入苦瓜煮熟。
3、苦瓜煮熟後後撈出,用涼水過濾後備用。
4、鍋中加入适量的油,倒入雞蛋炒熟後盛出備用。
5、鍋中加入适量的油和蒜末爆香。
6、放入苦瓜、雞蛋翻炒均勻後加入适量的鹽和雞精
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