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杏仁吃多了有副作用嗎

知識 更新时间:2024-11-25 17:25:39

  杏仁内含有氰化鉀,含有一種劇毒化合物。吃多是會産生副作用。

  炒熟或煮熟每次吃5至10克對便秘很有好處。它主要是用來做藥,不可當花生果來吃。 杏的核仁是一中醫常用的中藥,杏仁有苦杏仁和甜杏仁兩種,藥用的一般是苦杏仁,中醫用苦杏仁與其它中藥搭配,用于治療感冒咳嗽、氣喘、老年慢性氣管炎及産婦、老人大便秘結等症。

  甜杏仁有滋補養肺、下氣止嗽、治虛勞之咳、胸悶不暢等症。苦杏仁不宜多吃,否則易中毒。這是由于苦杏仁含有一種苦杏仁甙,在酶和酸作用下,可水解為葡萄糖、苯甲醛和劇毒的氫氰酸,這種

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