tft每日頭條

 > 生活

 > 制作油條的比例和方法

制作油條的比例和方法

生活 更新时间:2025-05-15 18:48:39

制作油條的比例和方法?面粉300克,水180克,酵母5克,糖20克;材料2:食用堿1克,鹽5克,溫水15ml,接下來我們就來聊聊關于制作油條的比例和方法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

制作油條的比例和方法(油條的做法和配方比例)1

制作油條的比例和方法

面粉300克,水180克,酵母5克,糖20克;材料2:食用堿1克,鹽5克,溫水15ml。

材料1全部混合,揉成面團,放溫暖處發酵約1小時至兩倍大。

材料2全部混合,一點一點揉進發酵好的面團,徹底揉勻。

繼續發酵約1小時至兩倍大。

案闆上抹一層油,手上也要抹油,因為面團很濕軟,容易粘。

将面攤成長條形,切成約3cm的條狀,面片之間自動收縮出現空隙。

兩個面片疊在一起,用筷子在中間壓一下。

油燒至約7成熱,将面條扭轉一下放入鍋中,不斷翻面,炸至金黃即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved