tft每日頭條

 > 知識

 > 三文魚要洗嗎

三文魚要洗嗎

知識 更新时间:2024-09-03 01:53:59

  1、新鮮的三文魚,當然不用洗,關鍵在操作的過程中,衛生是第一位,包括你用的菜闆還有刀具,都要消毒後使用,當然還有辣根,一定要配合食用,它除了好吃之外還有殺菌的作用。

  2、用三文魚入菜,千萬要注意了,三文魚是一種很嬌貴的東西,再好的三文魚也總是從海水中一打撈上來就死,冰鮮後的三文魚一旦遇熱就好像是冰淇淋遇見了火,肉質會慢慢地變軟,甚至融化至異常綿軟。因此,在清洗三文魚的時候,一定要用冰水,隻有冰水的溫度才可以讓它的肉質保持柔韌有彈性。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved