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黃金蟹怎麼蒸

知識 更新时间:2024-07-03 09:56:49

  材料:黃金蟹1隻 、東古一品鮮醬油 60克 、龍門香醋70克、姜塊 15克 、老才臣料酒70克

  做法:

  1、調沾汁:姜塊少許砌末,加入醋和海天海鮮醬油若幹;

  2、洗蟹:去除黃金蟹的贓物及鞭毛;

  3、調煮汁:姜塊若幹,一品鮮醬油、香醋、米酒一起加入;

  4、蒸:大火至水開,小火慢蒸15分鐘。

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