材料準備:豬蹄450克、花生38克、香料1包、香菜、味精5克、冰糖19克、醬油10克、海山醬20克;
制作方法:
1、将豬蹄切塊,使用沸水煮20分鐘;
2、将豬蹄、香料、花生使用大火煮15分鐘;
3、将煮好的鹵豬蹄放入大碗,放入适量海山醬,上置香菜點綴即可。
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