章魚頭裡的墨汁是腥臭的味道。對于墨魚汁,很多人都是不吃的,畢竟受到攻擊時所受到的應激反應下的産物。墨汁含有大量的黑色素,所以吃後可能導緻舌頭回事嘴巴變黑,而對于脾胃虛寒或者過敏體質者建議不吃墨汁,更不要因為饞嘴而吃了影響健康。
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