兼職晚上2-3小時體力活?我是一個敏感的人,總是會對細節過分在意,我不知道是不是從小就缺乏安全感,話挺多哈哈哈)小提示:我是女孩子,小a也是女孩子,店長是個22歲左右的男子,華萊士是我親戚介紹我進去的,親戚和大老闆是堂兄弟關系,所以開頭店長對我挺好,今天小編就來說說關于兼職晚上2-3小時體力活?下面更多詳細答案一起來看看吧!
我是一個敏感的人,總是會對細節過分在意,我不知道是不是從小就缺乏安全感,話挺多哈哈哈。)小提示:我是女孩子,小a也是女孩子,店長是個22歲左右的男子,華萊士是我親戚介紹我進去的,親戚和大老闆是堂兄弟關系,所以開頭店長對我挺好。
①高考結束了,我拜托家裡親戚幫我找份暑假工,最後在華萊士定了,10元一小時,開頭去到店裡面試,是我親戚帶着我去的,店長跟我說了上班時間我就開始實踐啦。店長還問我家裡有沒有錢,我說沒有。(其實來幹暑假工就是為了給家裡補貼家用,為大學準備生活費)
②在華萊士幹活真的巨辛苦,10元一小時②在華萊士幹活真的巨辛苦,10元一小時不僅要學會幹後廚,學會包漢堡炸東西一切東西,前台還需要學會微笑甜以待人,實話說我在那裡幹了一個半月,差不多哭了5.6次(因為我有點玻璃心,第一次打暑假工,受了一堆委屈)
③出到社會來什麼人都能遇見,林子大了什麼鳥都有,每個人都有自己的見識,都有自己不同的經曆,對事物的看法也不一樣。剛開始我和一個女的一起進華萊士幹活,上班的第一天聊的還不錯,第二天就開始共處事,我們簡稱把她為小a吧。
1.小a有點強勢,我做錯了一些小事就會被她責罵,有一次我們在出餐給客人,那個餐是她給客人下的單子,我将盤子拿了出來,放了一部分的食物進去,她也轉身将另一部分食物放進去,等放完之後就給客人了,小a忘記放紙巾進去了,客人詢問為什麼沒有紙巾,小a跟客人道了歉,轉身臉色不耐煩的對我說,以後誰的單子誰自己負責,誰自己放紙巾。(我不太喜歡别人用不耐煩的神情以及語氣對我說話,頓時心生委屈,我在想你出的單子為什麼要賴在我身上呢,而且小a最後放完東西,為什麼沒放其他。)
2.前台有個收銀的機子,客人可以用微信支付也可以支付寶,也可以現金支付,我那時還不了解現金支付是怎麼擺弄,我就詢問小a如何使用,小a說,昨天不是已經有個姐姐教我們嗎?你不是也在我旁邊嗎?(我細想,昨天我确實在他們旁邊,但是我在看餐牌子,看看每個套餐裡面有什麼食物,而且我也以為是他們兩個在聊天,我根本不知道那個姐姐是在教小a收銀機子的操作)我回複小a,沒教過我,我不知道。小a回複到你明明就在旁邊,你不知道那就是你自己沒聽,怪誰啊。我被小a說了好久,她才開始教我機子的操作(内心os:我不知道直接教我一遍就好了啊,有必要一直說我哪裡哪裡不對嗎,我不會我可以學,但是沒必要說我那麼久,而且大家都是新員工,為什麼她會擺出一副上位者,她是老闆,你沒學會是你自己不認真聽,但事實是我真的沒被教過呀)
3. 小a一開始和我說,她和老闆說她不上晚班,晚班是晚上17.-淩晨2.3.左右,那時候由于我第一次幹,對晚班不了解,就說了句你喜歡就好,小a回複到,我在這上班,我上的開心就好了,反正我怎樣都不上晚班。我當時也是笑笑,後來店裡招不到人,老闆把我排班,排的都是晚班,我才知道晚班是多麼的辛苦,外賣一大堆,餐廳人手也不夠,出餐巨慢,不僅來堂食的出不了餐,連外賣的也出不了餐,而我上晚班的作為一個前台,常常要挨外賣小哥以及客人的責罵。他們罵的真的很難聽,但我也不能說會客人,因為我知道服務行業就是這樣子,有時候連尊嚴都可以不要,卑微到極緻,明明你什麼都沒做錯,卻要一直受指責。到晚上快下班了,要把餐廳的衛生搞好,要擦桌子擦椅子掃地拖地洗廁所洗盤子,我每天最厭煩的就是搞衛生了。一個人幹完全部真的巨累,每次都差不多幹到3.才可以走,老闆問我幾點下班,我說3.左右,他質問我,搞個衛生需要那麼久嗎?真不明白你是怎麼搞的(老闆一天也不怎麼在店裡,他時常出去,我也不知道他在忙什麼,反正店裡看見他的時間很少,老闆根本沒搞過這衛生,怎麼就覺得衛生容易搞呢)而且!因為人手不夠,所以我幹了很多天晚班,晚班真的很辛苦很辛苦,我開始對老闆的排班不滿,跟老闆說要重新排班,後來老闆說沒辦法,人手不夠小a也不願意上晚班,你就再辛苦一點(那時候由于我外婆家近我就住外婆家了,我幹晚班每天都很晚回家,我媽媽淩晨2.還給我發信息,問我下班沒有,我問媽媽你為什麼還不睡,我媽媽早上6.7.左右就要上班了,我在想為什麼淩晨2.還不睡,媽媽說,我有點擔心你,知道你安全我就可以睡覺了,睡了。頓時心裡感觸到,果然家永遠是最溫暖的地方。外婆也是,外婆會淩晨3.左右起床,看看我回來沒有。那段時間媽媽和外婆都睡得不安穩,就怕我上夜班出事)小a說晚班太晚下班,家裡人不讓家裡人擔心。那麼我在想。你不願意上晚班就隻能我一直上晚班了嗎,你是家裡的寶貝那我就不是家裡的寶貝了嗎?
④前面提到的出餐慢,是為什麼呢,因為我們這個地區的華萊士是新店開業,老闆請到的都是新人,包括我也是新人,後廚的新人對餐牌不熟悉,不知道套餐裡面有什麼,往往會做這少那,以至于出餐時候都會出現缺東西的狀況 ,後廚的人也很懶,總是應付了事,有一個說,他就是一條鹹魚,另一個,就是即使前台已經将要做的餐報給他了,他卻依然要慢悠悠的去拿東西,在他拿食材之前,他還得在那吹水,非要說完才去拿東西,每次做的套餐都會缺東西,華萊士是一個快餐店,但是它也要求食材新鮮,所以東西全都是現做的,比如蜜汁烤翅就要微波爐烤3分鐘,油炸1分鐘,如果是兩對蜜汁烤翅那就微波爐6分鐘,油炸1分鐘,如果是香辣雞翅就要裹粉裹均勻,然後放入油鍋炸6分鐘,有時候大塊一點的要炸8分鐘,然後他們總是會忘,忘記炸,以至于我這個前台的經常挨罵,客人覺得出餐很慢,客人已經很餓了,一直盯着我看,我也不好意思看着客人,就問後廚,那個餐好了沒,結果他們來一句,有這個嗎?我說我報了啊,他們也絲毫無愧疚之意,隻來一句,忘了。然後就又開始慢悠悠的做,可能這也有我前台一部分的原因,我應該多問問他們這個餐好了沒,後來我就開始經常問,這個餐做了嗎,這個好了嗎,這個在油鍋了嗎,我要反複提醒他們,但是即使這樣,他們還是會漏東西,有時候外賣單子,如果一漏,外賣小哥就得多等,有時候漏的是香辣雞翅,你細想,外賣小哥隻剩十來分鐘配送時間了,又或者隻剩十分鐘了,因為外賣小哥不止一單,他還有其他單子要送。而華萊士漏一對香辣雞翅外賣小哥就得在我們這多等幾分鐘,很好,我這個前台又要接受外賣小哥的注視以及責罵,外賣小哥都是說,我都遲一點過來了,為什麼還沒做好,我前面還有其他單子,你們讓我怎麼辦,在你們這拖一下導緻我其他單子都遲到了,一天都白幹了,哔哩吧啦一大堆,在華萊士我幾乎每天都被罵,後來我和後廚說,你們能不能不要老漏東西,你們這樣搞得我總是被罵,後廚的人一臉無所謂的看着我,對着我說,我又無所謂,我不在意你怎麼看我的,我也不在乎那些人。聽到這句話,我是真的很生氣,我說可是那些人罵的是我不是你。他聳聳肩且說,那你就罵回我咯。我說我罵你你會聽嗎,我說你你還不是無所謂的看我,你又不會改。你每次這樣子搞的我在前台很難找。他仍舊是表情冷冷淡淡無所謂。總是說我無所謂,你怎麼看我都無所謂。華萊士既然是快餐店那就得拿出速度啊,老這樣怎麼出食物給客人啊,他總是那樣的态度,讓别人替他擔責 ,害别人被罵,那真的很難受。有時候我催他們,他們會不耐煩的說,催什麼啊,急什麼啊,我就很火大,不催時候又出不完整餐,總是漏餐,催了又嫌我煩。有時候我問他們這個餐聽到了嗎,收到沒有,他們不回複我,事後,我詢問為什麼我問你們這個餐收到沒有你們聽到沒有為什麼不回複我一下,某位同事說,有時候你說這些真的很無腦,你能不能用腦子想一下,有時候我都懶得回複你。 那時我就很生氣啊,我就直接說到 我不問你又會漏東西,漏東西又搞的我被罵。他沒有回複我了。我也還記得他忠告我的一句話,永遠别把同事當成朋友。
⑤再說說老闆,老闆是外地的,但是來了我們這打拼,他原本是某個華萊士一個店員,幹了三年,想自己單幹,就争取了個機會,在我們這某處弄了個分店,其實可以稱呼為店長吧,畢竟他隻是華萊士某個分區的一個管理員。開始我和他相處的很好,有時候我帶我外婆給我做的飯,拿去上班吃,因為在那一天幹挺久的,會餓,我就帶飯,老闆調侃我,這麼好有飯吃,我說都是剩菜剩飯,有什麼好的啊。老闆說,那也好啊,就算是個炒飯那也香,我也好久沒吃過家裡的飯了。我聽到老闆這句話,我就說,那我給你帶我外婆做的湯,給你感受下家的味道,後來那幾天我就給老闆帶家裡的湯,and我長得也還行,有時候老闆會經常說你怎麼沒男朋友,這種事情靠男朋友就好啦,有個男朋友就更好了,差不多那幾天店長都是這樣說話,我也不知道是不是在暗示我什麼。他也說自己單身狗,還說你這樣對我,比我前女友還好喔。難搞喔。到時候你經常帶湯,我産生依賴感怎麼辦,我說都是我外婆做的,你要是怕産生依賴感,那就付錢吧。我是個樂于分享的人,那時候天天給老闆帶東西,後來帶着帶着我就連同其他同事一起帶了,後來老闆知道我也帶了别人的,老闆不高興 ,還說我以為隻有我的呢。我說怎麼可能呢,我在高中就很喜歡分享東西,我每次都分享吃的給身邊的人,這隻是一種習慣而已,老闆好像有點小失望,說了句好吧。後來慢慢的就和老闆關系淡下去了。為什麼會淡下去了呢因為我第一次打暑假工,對很多事情都不了解,相比于其他已經打過其他工作的同事來說,幹活速度慢很多,能力也與其他人比差很多,但是我有很努力在改進,很努力在學,可能我的努力與老闆幹了三年的老臘肉相比,我在他眼裡,還是像烏龜一樣的速度。8.1号那天是我們華萊士正式開業,那天搞活動,還有放鞭炮舞獅子,很熱鬧,也有其他分店的員工來我們店支援,大老闆也過來看店慶祝幫忙了,8.1号業績隻有5000多,這讓店長受了大老闆的責罵,店長說他被大老闆罵的擡不起頭,大老闆說我們店員工幹的太慢了,明明就試業了半個月,員工卻還是那個速度,前台沒有前台的樣子,後廚也沒有後廚的樣子,出餐還很慢,那天店長被大老闆訓了好久好久,同時我幹活慢的原因,大老闆也挑眉看了我好幾次。我們前台還得點單,打可樂,收拾餐桌。單單一個人是絕對忙不過來的,需要兩個人-3個人。我17.上班,由于早班中班的人還沒下班早班差不多是18.下班由于搞活動就是20.下班,中班是22.下班,我17點到也幫不上什麼忙,隻能幫忙收拾餐桌,因為前台已經有早班與中班的在頂着了,後來早班中班的前台到點下班了,我就需要頂替了,後來有個人年紀稍微大的姐姐(大概有40多歲,是大老闆身邊的員工,很早就幹華萊士了,但是應該是賺夠錢不幹了)過來幫忙一起幹前台,可能那個姐姐太久沒幹,她不了解我們新店的可樂機子怎麼弄,也不了解外賣怎麼包裝,那個姐姐都是把外賣的食物直接放盒子,沒擺放好,而我就負責擺放食物,打包好,以及打可樂因為那個姐姐說她不知道如何使用可樂機子,讓我來打可樂,打其他飲料,大老闆則去後廚幫忙做餐,由于開頭大老闆覺得我手腳慢,就對我有不滿。我在前台站着,那時候我在幹嘛呢?我在數單子有多少杯可樂,準備去打可樂,結果大老闆站在後廚看我那站着不動,他以為我在偷懶,他那個視角根本看不出我在幹什麼,他就對我大聲吼,你站在那幹什麼,你沒看見餐桌很亂嗎?你也不知道去收拾一下。後來我就一臉懵逼的去收拾了桌子。後來夜晚店長和我說起他被大老闆一直罵,大老闆嫌我們店員慢,還有你也被叼了(就是說收拾餐桌這件事)。那時候我和老闆說我在數可樂,我沒有發呆,我沒有在那愣着,我準備打可樂的,那個姐姐說她不會打,那時候大老闆罵我我為什麼沒說我在幹什麼,是因為我覺得那個姐姐是大老闆身邊的人,我如果說那個姐姐不會打可樂,我來負責打可樂,會讓這個姐姐沒面子。所以我沒說。店長說,你們幾個要是能做出點成績出來,我就不會給大老闆說的擡不起頭,你們幾個沒一個靠譜的,我沒一個員工可以拿出手。店長也總是說,在這個店就必須得聽我的,我說什麼就什麼(有時候我跟店長提出一點小意見,店長就會反駁我,我是店長還是你是店長,現在你們在命令我做事情?)其實我也隻是想提點小意見說說我内心的想法給店長,但店長總是不聽取,覺得我說的是狗屁。
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