都勻的特色小吃有很多,列舉如下一些:
1、都勻沖沖糕:是都勻的著名小吃,市内已經難以買到。
2、包谷粑:新鮮玉米制作而成,外面包裹玉米葉,可直接食用,也可煎、蒸、油炸食用。
3、黃糕粑:糯米和紅糖制作而成,香糯可口。
4、獨山鹽酸菜:是出口國内外的名産。
5、都勻糟辣椒:用每年新鮮的紅辣椒洗淨,機器或人工打碎,加入白酒、鹽、少許味精和白糖攪拌均勻後,盛入瓦壇中密封一個月,整個過程不能沾半點油星。
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