芝士可以生吃也可以用來烹饪,單吃或者加其他的原料。芝士配餅幹是一些西方人充饑解饞的選擇。芝士與葡萄酒,是法式餐食主菜之後、甜食之前的一道餐點。
燒意大利菜亦離不開奶酪,做意式面食和比薩餅都需要芝士,希臘人用生菜、橄榄和芝士涼拌。完全由天然芝士為原料生産出的純芝士粉,由于基本保留了天然芝士的風味和營養,又無需冷藏,比較容易儲存、運輸及使用。
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