糖醋西紅柿炒雞蛋的做法如下:
材料:西紅柿、雞蛋、蔥、鹽、糖、醋、火麻油、味精。
步驟:
1、将材料準備好,西紅柿切好;
2、将雞蛋打入碗中,加入适量的鹽攪拌均勻;
3、小火起鍋,倒入火麻油;
4、将打好的雞蛋倒入,炒熟盛出備用;
5、再起鍋,倒入些許火麻油,放入西紅柿翻炒,加入糖、醋、鹽翻炒均勻即可出鍋,可适量加蔥。
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