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葵瓜子皮了怎樣才能讓它變脆

知識 更新时间:2024-12-02 15:56:39

  1、微波爐加熱法:

  方法:把瓜子平攤在盤中放置在微波爐内中火轉3-4分鐘即可。但是需要注意,火不能太大,否則瓜子容易烤焦。

  2、冷凍幹燥法:

  把沒吃完的瓜子用盤子裝好放入冰箱的冷凍層,12小時後便可拿出。瓜子恢複酥脆的口感,跟新鮮瓜子一樣。

  3、炒鍋加熱法:

  方法:把受潮的瓜子倒進炒鍋中,小火不斷翻炒直至瓜子變脆即可。

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