摘菠菜的方法:
1、把黃葉爛葉等去掉,如果根部帶根的話用小刀削掉即可;
2、如果有泥也洗掉,摘完後是完整的一根菜,切的時候最好把菜先拽開;
3、直接從根部摘斷,不用挖根,菠菜沒有絲,很容易斷。
菠菜又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等,屬苋科藜亞科菠菜屬,一年生草本植物。植物高可達1米,根圓錐狀,帶紅色,較少為白色,葉戟形至卵形,鮮綠色,全緣或有少數牙齒狀裂片。菠菜的種類很多,按種子形态可分為有刺種與無刺種兩個變種。
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