主料:土豆絲100g、蛋白肉200g。
輔料:油适量、鹽适量、紅辣椒、雞精适量、醬油适量。
步驟:
1、準備食材。
2、蛋白肉用開水浸泡軟。
3、所有食材切好備用。
4、油熱放入辣椒翻炒。
5、然後倒入蒜苗。
6、放入蛋白肉翻炒3分鐘。
7、加醬油,雞精,鹽調味。
8、裝盤。
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