反應生成水和氯化鈉,屬于酸堿中和反應。
鹽酸,又名氫氯酸,屬于一元無機強酸,工業用途廣泛。為無色透明的液體,有強烈的刺鼻氣味,具有較高的腐蝕性。濃鹽酸具有極強的揮發性,因此盛有濃鹽酸的容器打開後氯化氫氣體會揮發,與空氣中的水蒸氣結合産生鹽酸小液滴,使瓶口上方出現酸霧。鹽酸是胃酸的主要成分,它能夠促進食物消化、抵禦微生物感染。
氫氧化鈉,俗稱燒堿、火堿、苛性鈉,為一種具有強腐蝕性的強堿,一般為片狀或塊狀形态,易溶于水并形成堿性溶液,有潮解性,易吸取空氣中的水蒸氣和二氧化碳而變質,可加入鹽酸檢驗是否變質。
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