用料:
黃嘎魚一條,調和油适量,适量食鹽,适量味精,适量姜。
做法:
1、将魚處理幹淨;
2、鍋裡油燒熱,放生姜在鍋裡煸炒;
3、将魚放入鍋裡煎制;
4、兩面都煎好後,倒入适量清水;
5、煮出白色的湯,鍋内加入蒜瓣;
6、待魚肉成熟後加入鹽,味精調味,即可出鍋;
7、小貼士:将魚煎好後,加水轉小火煮,即可出白色的濃湯。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!