可以生吃,生吃的營養價值比熟吃更高,方法很多,做法最簡單的,就是将甘藍切成細絲,加鹽,味精,花椒油一拌即可!還有就是加蒜泥,鹽,味精香油拌都可!
甘藍菜是一類強身健體的蔬菜。它是一個大家族,有衆多的姐妹,是一類最常見的蔬菜。它們都有強身健體的作用,經常食用能夠增強人的活力。建議月經期間最好避開,因為月經期間吃一些生冷的食物,可能會導緻月經量多,以及腹部疼痛的你好。平時結合其他的蔬菜水果,合理的膳食,避免單一的食物,以免引起營養不良,适當的去戶外鍛煉身體。
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