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鍋邊馍四川鍋邊馍

知識 更新时间:2025-02-09 08:43:04

  材料準備:大蒜,鹽,豆瓣醬,生抽,雞精;

  制作步驟:

  1、将豆角摘好,清洗幹淨後除去水分備用;

  2、在碗中加入水和雞蛋,攪拌均勻備用;

  3、在鍋中加入油燒熱;

  4、油熱後,将大蒜、蔥頭、花椒、豆瓣炒出香味,然後加入豆角翻炒均勻;

  5、再加入少量水,再将攪拌好的面粉貼在周圍即可;

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