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蘸酒裹鹽腌好的鹹鴨蛋怎麼保存

知識 更新时间:2024-09-06 21:18:38

  密封好放在陰涼的地方即可,用酒腌鹹鴨蛋的做法:

  1、鴨蛋用白酒擦一下 ,用砂鍋先在砂鍋底放一層食鹽;

  2、再把用白酒擦過的鴨蛋放進去,上面再灑上層鹽,蓋住鴨蛋;

  3、倒入涼開水和少量的白酒浸過鴨蛋就做好了,可以根據自己的口味決定腌的時間,腌好密封保存即可。

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