面條大燴菜的做法如下:
1、準備所有食材;
2、豆切滾刀塊;油菜切段;蔥蒜辣椒切碎;姜切片 ;
3、土豆用油炸一下,金黃即可;
4、油熱放蔥姜蒜辣椒和花椒,炒香;
5、放炸過的土豆和豆腐,稍炒;
6、放粉條、鹽、醬油,加适量水,蓋上鍋蓋;
7、最後放入油菜稍炒即可。
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