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吃團圓飯的意義

知識 更新时间:2024-11-22 17:54:20

  1、團圓飯的意義:也叫“合家歡”,是人們極為重視的家庭宴會。俗話說得好,打一千,罵一萬,三十晚上吃頓飯。全家大團圓的宴會,寓意吉祥、發财、圓滿、團圓。團圓飯的食材和菜式多寓意吉祥,如廣東取諧音“發财”“好市”的發菜和蚝豉,江淮地區的人們常會吃象征圓滿、團圓的圓子(原材料和做法花樣很多),北方人則吃象征元寶的餃子。日本則會吃象征長壽、稱為年越荞麥的荞麥面。

  2、吃團圓飯,是春節家家戶戶最熱鬧愉快的時候。大年夜.豐盛的年菜擺滿一桌,阖家團聚,圍坐桌旁,共吃團圓飯,心頭的充實感真是難以言喻。年夜飯的名堂很多,南北各地不同,有餃子、馄饨、長面、元宵等,而且各有講究。北方人過年習慣吃餃子,是取新舊交替“更歲交子”的意思。又因為白面餃子形狀像銀元寶,一盆盆端上桌象征着新年大發财,元寶滾進來之意。有的包餃子時,還把幾枚沸水消毒後的硬币包進去,說是誰先吃着了,就能多掙錢。

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