雞蛋 米飯能一起吃。
原因:米飯作為主食内含豐富的澱粉,雞蛋中含有豐富的蛋白質,二者不相克。二者搭配可以互相補充營養。
米飯雞蛋餅的做法:
材料:米飯1碗、雞蛋1個,蔥适量。
步驟:
1、鹽少許加入雞蛋液中打勻;
2、米飯加蔥花拌勻;
3、慢慢把蛋液倒入飯裡面調勻;
4、然後,把飯捏成方形塊狀。用保鮮膜包好放入冷凍1小時左右;
5、取出後,在表面上再刷一層蛋液;
6、熱油鍋,開小火煎到兩面金黃色,撒上芝麻粒即可。
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