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鴨肝可以和胡蘿蔔一起炒着吃嗎

知識 更新时间:2026-06-21 15:35:27

  主料:胡蘿蔔150克,熟鴨肝50克。

  調味料:醬油、蔥花、濕澱粉、姜末、色拉油、料酒。

  做法:

  1、胡蘿蔔洗淨,切成片。熟鴨肝切成片。

  2、淨鍋上火,倒入色拉油燒熱,用蔥花、姜末炝鍋,放入胡蘿蔔、鴨肝,烹入料酒、醬油炒熟,将濕澱粉下鍋,勾芡翻炒幾下,出鍋裝盤即可。

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