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冒菜如何做出香味

知識 更新时间:2026-06-01 21:41:36

讓冒菜做出香味的方法:

1、燒高湯,大骨頭湯,拿出專用冒菜鍋,加入高湯。

2、往冒菜鍋裡加入底料一份,攪拌燒開。

3、把各種菜品夾入菜簍,并把菜簍放入冒菜鍋。

4、1到3分鐘,提出菜簍盛入碗中淋上香辣油。

5、放入麻辣料及其他佐料,當然也可以放芝麻醬。

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