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豬油做油酥油面的比例是多少

知識 更新时间:2025-01-25 23:45:24

豬油和面的比例為1比1。

做法如下:

1、原料面粉50克,豬油50克;

2、面粉和豬油的比例是1比1;

3、把油放到面粉裡用手搓擦,擦成雪花狀,然後反複擦,把油全部和面粉揉到一起,當看到油和面粉全部揉在一起時,最後揉成團即可。

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