tft每日頭條

 > 知識

 > 怎樣蒸棗山

怎樣蒸棗山

知識 更新时间:2024-10-08 19:50:33

  食材:面粉1000克、棗适量、酵母5克、水适量。

  做法步驟:

  1、面粉和成硬面團,發酵待用;

  2、取一小團面搓成長條,兩段向内卷一圈,形成底座,放到一邊待用;

  3、再拿一小團面搓成長條,中間用筷子壓一壓;

  4、把壓好的長條面彎成W形狀;

  5、用筷子在中間夾成想要的花型;

  6、做好小的花糕面團,依次放在底座上;

  7、拿一小團面擀成面片,用幹淨的梳子在邊上壓出花紋,然後用梳子把面片邊往裡推出花瓣;

  8、擺放到棗山上,每一個花瓣上按上金絲小棗,棗山做成;

  9、放入蒸鍋中,蓋蓋醒發30分鐘;醒發後的面團,用小火開始,開鍋上汽後用中大火蒸20分鐘,稍作停留後,立刻開蓋;

  10、拾出棗馍放蓋墊放涼即可食用。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved