吃韭菜時最好不要喝白酒,因為韭菜是活血的,促進胃酸分泌的功能,白酒是甘辛微苦,性熱,尤其是高度白酒含乙醇約60%左右。酒性辛熱,有刺激性,能擴張血管,使血流加快,又可促進胃酸分泌,引起胃炎和胃腸道潰瘍複發。喝白酒吃韭菜,就像火上澆油一般,有消化系統疾病者更要加需要注意,韭菜吃多了會導緻上火,也不利于消化。
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