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西葫蘆可以和莴筍一起炒嗎

知識 更新时间:2025-03-07 07:08:09

  主料:西葫蘆适量,筍适量。

  輔料:蔥,油,鹽,白糖,生抽。

  具體制作步驟如下:

  1、西葫蘆切片,春筍焯水後切片。

  2、鍋中放油燒熱,先下入筍片翻炒,再下入西葫蘆翻炒,加少許水焖一會。

  3、加鹽,白砂糖,生抽調味,撒上蔥花,翻炒均勻。

  4、待西葫蘆和莴筍炒熟,可以出鍋。

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