荔枝不能放冰箱中。荔枝屬于熱帶水果,熱帶水果的貯藏适溫均高于冰箱溫度,隻需要貯放在室内陰涼的地方即可,長時間擺在冰箱冷藏,會使果皮凹陷,易起斑點或褐變等,其營養成分也會遭到極大破壞,且容易變質。
荔枝是無患子科、荔枝屬常綠喬木,高約10米。果皮有鱗斑狀突起,鮮紅,紫紅。成熟時至鮮紅色;種子全部被肉質假種皮包裹。花期春季,果期夏季。果肉産鮮時半透明凝脂狀,味香美,但不耐儲藏。
分布于中國的西南部、南部和東南部,廣東和福建南部栽培最盛。亞洲東南部也有栽培,非洲、美洲和大洋洲有引種的記錄。 荔枝與香蕉、菠蘿、龍眼一同号稱南國四大果品。
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