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班戟和毛巾卷的區别

知識 更新时间:2024-06-28 09:57:46

  1、班戟是班戟,而毛巾卷是千層加班戟,這就是區别。

  2、毛巾蛋糕卷是一種形似毛巾的蛋糕卷,原料為雞蛋、白糖、植物油、水、低粉、香油等。

  3、班戟是pancake的粵語音譯,是一種以面糊在烤盤或平底鍋上烹饪制成的薄扁狀餅,又稱薄煎餅、熱香餅。最早的班戟制作可以追溯到公元15世紀。

  4、美式的班戟有(不含酸酵粉的)白面粉、雞蛋和牛奶三種關鍵成分;英式的班戟與法國點心可麗餅相像,但沒有裝飾性的“蕾絲”花邊圖案。

  5、它們都是雞蛋做的,因為都是屬于蛋糕的類别,都是由面粉雞蛋之類制作的。

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