一斤天麻泡3斤酒,天麻,中藥名。為蘭科植物天麻GastrodiaelataBl.的幹燥塊莖。
天麻含天麻苷、天麻苷元、β-谷甾醇、紅蘿蔔苷、枸橼酸、單甲酯、棕榈酸、琥珀酸和綿白糖等,尚含天麻含糖量、維生素D、多種多樣碳水化合物、少量黃酮,及多種多樣營養元素,如鉻、錳、鐵、钴、鎳、銅、鋅等。
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