tft每日頭條

 > 知識

 > 家庭自已怎樣用醬油腌肉

家庭自已怎樣用醬油腌肉

知識 更新时间:2024-10-05 21:58:05

  一、将醬油、白糖、白酒、精鹽、花椒、桂皮、八角、甘草、姜汁、五香粉同放鍋内,置火上燒沸至香味出來,即起鍋倒入瓷盆冷卻。

  二、将豬肉切成500克左右一塊(共5塊),放入晾涼的醬油中加蓋浸腌5-8天,每天檢查一次,檢查醬油是否把肉淹沒,并用竹筷将肉翻動,至肉皮和瘦肉呈深紅色後撈出,晾幹,待10天後,便可取下。

  三、将肉上籠旺火蒸熟,切成薄片,裝盤即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved