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菠菜和什麼搭配好

知識 更新时间:2024-11-26 05:45:12

  1、菠菜+雞蛋。

  提高維生素B12的吸收,雞蛋富含優質蛋白質和B族維生素,還能提供一定量的脂肪、維生素A和礦物質,與菠菜同食可以提高維生素B12的吸收,同時對身體有很好的補血、強身作用。

  2、菠菜+豬肝。

  防治貧血,豬肝富含葉酸、維生素B12以及鐵等造血原料,菠菜也含有較多的葉酸和鐵,兩者同吃,葷素搭配,相輔相成,非常适宜貧血患者食用。

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