tft每日頭條

 > 知識

 > 山西涼粉的做法

山西涼粉的做法

知識 更新时间:2024-11-30 07:56:09

  1、鍋裡放入500克清水,大火燒制。

  2、100克木薯生粉放入碗中。

  3、加入100克清水。

  4、用筷子把木薯生粉與清水攪拌均勻,成流動的糊糊。

  5、糊糊攪拌好,鍋裡的水也燒開了,把糊糊倒入開水裡。

  6、鍋裡會出現白芯狀的生粉糊,用擀面杖朝一個方向,立即快速的攪拌糊糊。

  7、開始攪拌的過程會有大量的大氣泡産生。

  8、繼續攪動,白芯狀的生粉糊會逐漸變少,氣泡會慢慢的變小,糊糊攪動時人會感覺到吃力。

  9、繼續一直攪動,到鍋裡沒有白芯狀的生粉糊,糊糊變得粘稠,用擀面杖挑起糊糊,可以成流瀉狀即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved