電磁爐上不可以燒高壓鍋。
因為高壓鍋是鋁制品,合金制品,不導磁。電磁爐上的電磁線在上面不能形成閉合電磁線回路,在它的鍋底上不能産生電磁渦流,不會産生熱量,所以電磁爐上不可以使用高壓鍋。必需使用鐵制鍋,比如平底鐵鍋,不鏽鋼,搪瓷器皿等。
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