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臘肉吃多了對身體好嗎

知識 更新时间:2024-12-21 02:33:15

  臘肉吃多對身體不好,大量吃就會有患病風險,因為腌臘制品的主要是煙熏和風幹,存在着安全隐患。臘肉是指肉經腌制後再經過烘烤(或日光下曝曬)的過程所制成的加工品。臘肉的防腐能力強,能延長保存時間,并增添特有的風味,這是與鹹肉的主要區别。

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