tft每日頭條

 > 知識

 > 如何用奧爾良調料炸雞架

如何用奧爾良調料炸雞架

知識 更新时间:2025-01-24 17:59:16

  食材:雞翅根,面包糠,雞蛋,玉米粉,葵花籽油。

  1、雞翅根用水清洗幹淨後,用廚房紙巾吸幹水份。

  2、把35克的奧爾良腌料加入35克的清水中,攪拌均勻。

  3、把攪拌好的腌汁倒入雞翅根中。

  4、用手抓勻,讓每個雞翅棍都沾有腌汁後,用牙簽或叉子再戳一下,然後再按摩15分鐘。

  5、把雞根翅倒入盤子裡,蓋上保鮮膜入冰箱冷藏12個小時以上,

  6、把腌制好的雞翅根從冰箱中拿出來,然後瀝幹水份。

  7、把雞翅根放入炸雞包裹粉裡,讓雞翅根每個地方都沾上粉後抖掉多餘的粉。

  8、再把整隻雞翅根放入雞蛋液中,讓雞翅根都沾上蛋液。

  9、再從蛋液中撈出後,讓雞翅根均勻地裹上面包糠。

  10、倒油入鍋中,先大火燒開油後轉小火,然後放入油鍋中炸至8至10分鐘變至金黃色即可撈出。

  11、把炸好的雞翅根放入吸油紙中,稍稍涼透下即可食用。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved