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杏鮑菇和什麼搭配最好

知識 更新时间:2024-06-26 17:39:18

  1、醬爆杏鮑菇。杏鮑菇2-3,青椒蔥姜醬(喜歡吃的醬都可以)。蔥姜辣椒切絲,菇切片2:鍋内放油,放入蔥姜辣椒爆香,放入蘑菇,放入雞精糖(根據醬的鹹淡可以選擇放或者不放鹽)4:當蘑菇炒到有少許濕潤感,放醬,翻

  2、蜜汁杏鮑菇。杏鮑菇、香草碎、蜂蜜。将1勺蜂蜜、1勺料酒、半勺芝麻油、少許醬油、适量鹽和胡椒粉混合拌勻成調味醬汁;3、将杏鮑菇碼放在平底鍋中,均勻澆上醬汁,腌制15分鐘左右;4、然後撒上适量香草碎,用中小火将杏鮑菇煎熟,醬汁收幹即可。——杏鮑菇在煎制過程中會出一部分水,所以不用另外添加水量。中途用筷子将杏鮑菇翻面,以保持受熱均勻,并使醬汁包裹在蘑菇上。

  3、火腿杏鮑菇。火腿,杏鮑菇,紅辣椒,蔥花,鹽,雞精。熱油下紅辣椒和杏鮑菇不停的炒,炒出汁~3.接着下火腿片一起翻炒~4.撒鹽調味,撒雞精和蔥花就OK了。

  4、蚝油杏鮑菇。杏鮑菇,蚝油,蒜蓉,生粉,鹽,白糖。爆香蒜蓉,倒入杏鮑菇,入少許鹽,糖翻炒幾下.3.加入蚝油适量,炒勻,勾芡出鍋。

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