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三鮮湯裡面加的是什麼菜

知識 更新时间:2025-02-24 18:58:18

三鮮指:海鮮、肉鮮、蔬菜鮮,三鮮湯裡沒有一定要有的特指的三鮮材料。

肉鮮:以雞肉為多,也有豬肉、羊肉、鴨肉。

海鮮:以蝦為多,也有魚片、水發海參、蟹。

蔬菜鮮:青菜、菠菜、西蘭花等各種綠葉蔬菜。

輔料:火腿調色增香、雞蛋、香菇、榨菜。高湯調料:香油、料酒、胡椒粉、精鹽。

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