顔色,香蕉在沒有成熟的時候表皮是青綠色,熟後變成黃色,并會帶有褐色斑點,内裡果肉為黃白色,芭蕉熟後的表皮是灰黃色表皮上也無斑點,内裡的果肉顔色為乳白色,口感較香蕉硬
味道,香蕉在表皮就能聞到有一股濃郁的香味,口感香軟好吃,而芭蕉的味道很淡基本聞不到,在口感上雖然有些甜,但甜裡會感到帶着一股酸味
營養價值,芭蕉與香蕉的營養價值差不多,從中醫角度來說都有潤腸通便功效,香蕉性涼,芭蕉中性,固胃寒者不宜多吃,對老年人來說宜吃芭蕉
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